Alisier blanc

Ce petit arbre caduc a un port arrondi qui s'élargit en vieillissant. Son écorce grise se fissure en vieillissant. Ses rameaux sont d'abord feutrés et gris-blanc puis deviennent lisses et vert-olive. Ses feuilles simples de 9 à 15 cm de long sont ovales et dentées. Blanches et tomenteuses au débourrement, elles deviennent vert sombre brillant dessus et blanches et feutrées dessous. Elles prennent une coloration fauve à l'automne, mais peuvent parfois tomber avant d'avoir changé de couleur. En mai-juin, après le débourrement, apparaissent des corymbes de petites fleurs blanches. Suivent, en juillet-août, des fruits globuleux d'abord verts puis rouge-orangé à maturité. Comestibles quand ils sont crus, leur pulpe est farineuse.